用途：
用于糞大腸菌群及大腸埃希氏菌的測定。（GB、FDA BAM、SN標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| 胰酪胨 | 20.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 4.0 |
| 乳糖 | 5.0 |
| 3號膽鹽 | 1.5 |
| 磷酸二氫鉀 | 1.5 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
原理：
胰酪胨在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源、維生素、氨基酸及生長因子等；3號膽鹽作為抑制劑，可選擇性地抑制鏈球菌和革蘭氏陽性桿菌的生長；磷酸鹽作為酸堿緩沖劑，可有效維持培養(yǎng)基體系的pH值，氯化鈉維持體系滲透壓平衡。
用法：
稱取37.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，分裝于有倒立發(fā)酵管的試管中，每管8mL，121℃高壓滅菌15min后備用。
培養(yǎng)基質(zhì)控：
